第二千三百七十章 金光闪闪大黄鱼!

第二千三百七十章 金光闪闪大黄鱼! (第2/2页)

最顶级的食材，往往只需要最简单的烹饪方法。
　　
　　像大黄鱼这样鲜活的顶级食材，不需要非常多的配菜来压制腥味，也不需要许多的调味品来勾兑滋味。
　　
　　特制的蒸锅里蒸上三分钟，关火，一条金灿灿的清蒸大黄鱼也就出锅了。
　　
　　背上开刀，将鱼两面朝外平摊在盘子上，腹部相连。
　　
　　大黄鱼细密的鳞片并未刮去，清蒸之后依旧散发着耀眼夺目的金色光泽，撒上一点姜丝与葱花，鲜香已然扩散开来。
　　
　　但亚北米娅端着这条清蒸大黄鱼从厨房里走出来的时候，一束光刚好落在了盘子里的大黄鱼上，耀眼夺目的光芒让餐厅里的所有人眼前一亮。
　　
　　而大黄鱼散发出来的诱人鲜香，则是让坐在过道旁的客人忍不住咽了咽口水。
　　
　　与麻辣烤鱼那具有强烈攻击性的香味不同，这清蒸大黄鱼的香味显得更加温和，就像一位半露香肩的大家闺秀一般，让人觉得舒适又忍不住垂涎。
　　
　　“你们的清蒸大黄鱼。”亚北米娅将鱼放在薇薇安她们面前，微笑道。
　　
　　“哇哦，看起来好像很不错的样子，竟然真的有那么漂亮的鱼！”希拉眼睛里闪耀着光，是倒映着的金色光芒。
　　
　　“看起来好像有点过于清淡了？”薇薇安有点迟疑。
　　
　　作为麻辣烤鱼的忠实爱好者，对于这种连一根辣椒丝都看不到的清蒸大黄鱼，觉得实在有些清淡，不知道自己是否能吃的习惯，甚至有点怀疑鱼的腥味是否压得住。
　　
　　原本神情有些颓丧的梅丽鼻翼动了动，看着造型精致，颜色绚丽的大黄鱼，眼睛微微一亮。
　　
　　这些天压力太大了，睡眠不佳，食欲也极差，看着这品相兼优的大黄鱼，闻着那细腻鲜美的香味，倒是有点口舌生津的感觉了。
　　
　　“尝尝？”希拉拿起了筷子，看着两人征询道。
　　
　　“当然。”薇薇安也拿起了筷子，既然已经点上桌了，哪有不品尝一下的道理，反正她还有一条麻辣烤鱼。
　　
　　“尝尝吧。”梅丽微微点头，拿起筷子夹了一块靠近鱼尾的鱼肉。
　　
　　细小的鱼鳞轻轻一碰便落了，露出了嫩白细腻的鱼肉，夹起鱼肉，在盘子的汤汁中蘸了蘸，然后喂到嘴里。
　　
　　梅丽没有太多期待的脸上表情瞬间凝固，然后渐渐露出了不可思议的表情。
　　
　　这鱼肉有着鲜嫩的口感，醇厚鲜香，嫩滑爽口，酱汁带来的些许咸香盖不住鱼肉本身的鲜味，细嫩的鱼肉，带着极致的鲜甜。
　　
　　这看起来似乎是一道很简单的菜，清蒸的烹饪方式，甚至连调料和香料都肉眼可见的少。
　　
　　可就是这样简单的烹饪方法，让这条大黄鱼本身的鲜美得到了最为极致的发挥。
　　
　　味蕾如同被春雨拂过，细嫩的鱼肉化作一股暖流，顺着喉咙滑入胃里，然后仿佛有着丝丝缕缕的奇异感觉慢慢升腾到脑海之中，让她觉得紧绷的神经都随之舒缓了几分。
　　
　　“不可思议的美味，这……应该是来自大海的鱼吧？”梅丽尽量克制着自己激动的声音，赞叹道。