第19章 石板烧

第19章 石板烧 (第1/2页)

嘎你大爷！
　　
　　徐晨一咕噜爬起来，看着这个白色的蘑菇球瞪眼：“这不是草菇么？”
　　
　　虽然听不懂徐晨如此复杂的话，但疑问的表情他们还是看懂了，两人一起使劲儿摇头。
　　
　　徐晨无奈的捡起一个像鸡枞的问：“这个也不能吃？”
　　
　　两人又一起摇头。
　　
　　徐晨再拿起一个，两人还是疯狂摇头。
　　
　　于是徐晨明白了，这些狗几把野人根本就不认识，或者有祖传恐惧症，只以为所有的蘑菇都不能吃。
　　
　　不过看两人惊恐激动的表情，他最后还是妥协了，叹口气满脸遗憾的暂时放弃了来一顿蘑菇大餐的想法。
　　
　　重新在树荫下坐下，三人排排坐吃着古和举摘回来的野果。
　　
　　这些野果大部分都很难吃，要不酸要不带着苦涩，而且也不饱肚子，磕了几颗之后，徐晨感觉肠胃闹腾的更凶了。
　　
　　“晨嘎，鱼……”
　　
　　看徐晨一脸便秘的模样，举指着小河的方向。
　　
　　徐晨眼睛一亮，丢了果核就直奔河滩而去，走了十多步又飞快的跑回来把背篓提上。
　　
　　昨天下了一场暴雨，小河的水涨了不少，比平日看起来宽多了，河水略显浑浊，河滩也被淹没了很大的区域。
　　
　　大量的水鸟都在浅滩水草之中飞翔觅食，长腿的短腿，长脖子的短脖子的，认识的有野鸭大雁白鹤，不认识的就更多了，完全是鸟类天堂。
　　
　　三人一靠近河滩，顿时大量野鸟扑棱棱漫天而起，场面蔚为壮观。
　　
　　水草之中到处都是鱼虾，偶尔还能看到乌龟、鳖和水蛇游来爬去。
　　
　　古在水中东一下西一下的捂来捂去，忙活许久什么都没抓到。
　　
　　举则拿着长矛，在略深的水中小心翼翼的到处看，看到鱼便使劲儿戳一下，但也是次次落空。
　　
　　徐晨看了几分钟，撇撇嘴选了一处水草比较茂盛的地方，将背篓按下去，然后用脚从上往下呼呼扫动，等扫到背篓的位置就快速把背篓提起来。
　　
　　这是农村一种常见的古老的捉鱼方式，叫赶鱼，不过用的渔网是竹子扎成的，一般也是在小河沟之中使用，而不是在河滩上。
　　
　　不过眼下看来这河滩上鱼虾不少，应该也能用。
　　
　　果然不出所料，藤筐做的背篓提起来，里面果然多了几条小鱼，另外还有几颗草虾，虽然都不大，但一群鱼虾在里面狂蹦乱跳，看起来很是热闹。
　　
　　古和举两人本来不知道徐晨在干啥，好奇的凑过来一看，顿时惊喜的嘎嘎怪叫起来，两人转身就准备也去把自己的背篓取过来捉鱼，不过却被徐晨拦住了。
　　
　　“火！”
　　
　　徐晨抓住古的胳膊指着山腰位置，然后又用手比了一个捧的意思。
　　
　　有鱼有虾自然就能填饱肚子，但还得有火才行，不过眼下可没火柴打火机，连燧石都没有，因此想要火还得回山洞去取。
　　
　　古听明白了，兴奋的撒腿就跑。
　　
　　举则回去挖坑的地方把两个背篓取来，接下来两人配合，举并排拿着两个背篓下网，徐晨则拿着长矛在水草中赶鱼，于是收获大增，每赶一次，总是会收获几只鱼虾，很快便弄了小半斤的样子，都倒在另一个藤筐之中用水养着。
　　
　　差不多半个小时过去，看着已经有两三斤鱼虾了，于是两人歇下来将这些鱼虾仔细掐干净肚肠，等差不多弄完的时候，古大满头大汗的跑回来了，表示火种已经取到。
　　
　　有了火，自然一切都好办。
　　
　　先用几块石头垒成一个石灶，然后将古带回来的几根还有残余火星的柴火放进去，在附近寻了一些晒干的野草，一顿狂吹之后火终于被点燃，然后继续加一些干的树枝，很快火焰便熊熊燃烧起来。
　　
　　徐晨安排古负责生火，让举找了一块很薄的石板拿去河滩洗干净，放在石灶上烧起来。
　　
　　石板烧，铁板烧的始祖，云南当地一种美食。
　　
　　当地美食界有句话叫做：万物皆可石板烧。
　　
　　意思就是任何任何食物，都能够放在石板上烧烤。
　　
　　而这种简单的烹饪方式，也是徐晨以前野外考察时候经常用的方法。
　　
　　鸡鸭鱼肉、莲藕土豆、蘑菇山药、辣椒茄子，只要是固体类可以加热的食物，都可以用石板加工。
　　
　　野炊的时候，不光食材可以就地取材，烹饪工具照样如此。
　　
　　实际上一群原始人平日也是这样放在石板上烤了吃，只是还处在十分远古的萌芽状态。
　　
　　最好做一个这样的火灶，这样烤起来才比较快。
　　
　　当然，烧烤的灵魂在于调料。
　　
　　不过可惜，眼下万事俱备，就缺调料，不说孜然辣椒面，连最起码的盐都没有。
　　
　　但对于一群正是生长发育，时刻处于饥饿状态的三个半大小子来说，不说没有盐，饿急了石板都恨不得啃下去几斤。
　　
　　

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