第十九章 刀功也就一般般？

第十九章 刀功也就一般般？ (第2/2页)

付晓云在菜篮子里挑挑拣拣，拿起一个青玉萝卜，青得通透，宛如玉石翡翠，丝丝灵气萦绕其中。
　　
　　“一个好的灵厨关键在于三点，刀工，控制，火候，首当其冲就是刀工。”
　　
　　“无刀不成菜，可要看好喽。”
　　
　　青玉萝卜被付晓云单手按在菜板上，厨刀落下，一上一下切得飞快，动作娴熟，好似练习过千次。
　　
　　咄！咄！咄！
　　
　　刀尖与案板相触，发出颇有节奏的声响，付晓云的手腕稳健有力，锋利反光的厨刀被她操控着，不偏不倚。
　　
　　很快，一片片薄如蝉翼的青玉萝卜片，就斜躺在了案板上。
　　
　　切菜摆盘，一气呵成。
　　
　　这一切，不远处的小老头都看的真切，他死撑着面子，不淡定的开口道，“刀工也就一般般，随便一个学徒都可以办到。”
　　
　　“薄厚也不完全一致，入味怎能均衡，重要的是不美观！”
　　
　　付晓云戏谑地看了一眼小老头，手中动作未停，“都说了是做出灵食，又没说要完美。”
　　
　　“老头子，你不觉得你是在强行挑刺吗？放心，这口锅啊，你是吃定了！”
　　
　　小老头的面色铁青，一言不发地盯着付晓云的动作。
　　
　　角落里有几个胆大的学徒在偷看，窃窃私语，“这刀工不错啊，比我好多了。”
　　
　　“是啊是啊，我当初刚学那会，刀都握不稳，手不听使唤。”
　　
　　“谁不是呢，这女娃太厉害了！”
　　
　　小老头的脸色越发的难看，扯着嗓子吼道，“都他娘的给我闭嘴！”
　　
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