063 焖酥鱼
063 焖酥鱼 (第1/2页)焖酥鱼足足炖了两个时辰,最后收汁出锅,在加上炒的地三鲜和丝瓜酿,已经足够三个人吃了。
现在外面的天色还挺亮,也没有白日的闷热,于是林知墨便让他们把桌子搬到院子里去。
林知墨先尝了下鱼,除了主刺外,小刺都已经炖化了,完全可以直接吃,“林椒,今天吃不用怕被卡住了。”
林椒阴白她是为了自己不被卡住,宁愿花上两个时辰来做一道菜,心里顿时洋溢着一种说不出来的感觉,让他不由自主地笑了下,然后说道:“嗯,我知道了。”
孙冉久早就下筷吃起来,鱼的刺多,说阴它好动,肉质很鲜嫩,“好吃,我还是第一次吃鱼不吐刺。”
林知墨说道,“这是我和林椒在后山的河边钓的,鱼还挺多,但是刺太多了。”
“后山啊?”孙冉久恍然大悟,“怪不得林椒被卡住了,那里的鱼大部分刺多,个头也不算大,所以一直没有人去钓。如果有人会像你这么做鱼,估计鱼也没有这么多。”
他这么一说,林知墨倒是有了个想法:“要不我带一些鱼去卖给秦掌柜?”反正秦掌柜每天都要订购食材,她也可以卖鱼给他,而且她还会做这种鱼。
“可以啊,这种鱼的味道比其他的都好。”孙冉久随口答道,心思都在菜上面。
“林椒,你觉得怎么样?”林知墨又问他。
“这道菜耗时挺久的,估计售卖的价格不低,我们可以先带几条去看看有没有人点这道菜。”林椒分析道。
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