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第一百八十一章 土豆宴(三)(第四十六更,求订阅,求月票!)

第一百八十一章 土豆宴(三)(第四十六更,求订阅,求月票!) (第2/2页)

三样菜对孙悟范来说简直就是开胃的,用了不到一刻钟孙悟范便全部吃光。
  
  他拍着肚子打了个饱嗝,十分满意的说道:“啧啧,宁贤弟啊,不是为兄夸啊。你这土豆宴怕是要席卷荆州了。”
  
  “孙兄就没有什么建议?”
  
  “建议?不存在的。此菜只应天上有,人间哪得几回尝啊。”
  
  ......
  
  ......
  
  如孙悟范所说,宁记酒楼推出的土豆宴真的在荆州大地掀起了一阵美食狂潮。
  
  食客盈门自不必说,还有许多大户人家的仆从提前一天来排队,为的就是能够给主家占到一个位置。
  
  土豆宴的美名一传十十传百,别管是达官显贵还是士绅公子都对这种美味十分倾慕。
  
  宁修根本不需要做什么营销,仅仅靠食客们的口耳相传就够了。
  
  这种火爆的场面自然把宁良乐坏了。
  
  老爷子迎来送往满面春风,数钱的时候总是笑出声。
  
  自家儿子真是出息了啊。照这样下去家财万贯算什么?十万贯,百万贯也不是不可能啊。
  
  便在宁良乐的合不拢嘴时,宁修又提出一个令他瞠目结舌的建议。
  
  提供餐食外卖服务。
  
  据宁修解释,这外卖服务就是把做好的酒菜按照食客提供的地址送去,不同于堂食,是一种新的消费模式。
  
  宁良起初不怎么愿意,因为这加大了酒楼的工作量,还得单独雇佣一些外卖员。
  
  但在宁修的一番劝说下宁良还是同意试一试。
  
  这小子鬼点子多,万一又让他赌对了呢。
  
  外送服务一开始并不算多火爆,主要是食客们担心菜肴会在配送途中变凉,影响口感。
  
  对此宁修调整了策略,只对那种对温度要求不高的菜肴配送,其余菜肴一概堂食。
  
  而且配送范围被他限定在方圆一里以内,这样可以最大程度保证菜肴的口感。
  
  如此一来外卖变得火爆了起来,宁记酒楼接受的订单无数,需要加班加点才能将订单全部配送完。
  
  甚至县衙、府衙都希望宁记酒楼可以定时配送菜肴。价钱嘛,反正是衙门来出,好商量。
  
  也有唱反调唱衰宁记的,但那些都是一些同行。他们眼红宁记酒楼的生意火爆,便编排出许多段子来诋毁宁记。
  
  好在群众的眼睛是雪亮的,这些流言蜚语并没有对宁记酒楼的生意造成多大的印象。
  
  那些唱衰诋毁宁记的同行也没有因此得到任何的好处,他们的酒楼前仍然门可罗雀。
  
  另一些同行比较有想法,他们派出伙计扮成食客的模样混到宁记酒楼试吃新菜,并将菜肴的品式口味记下,照葫芦画瓢模仿了起来。
  
  可他们毕竟没有掌握这些菜肴的核心工艺。即便能弄到原材料,做出来的菜肴味道也和宁记的“原版”相去甚远。
  
  食客们都是极为挑剔的。他们也许会去试吃一次,但发觉味道不对后,绝不会再去第二次。
  
  饮食业的竞争就是如此残酷,哪怕菜式相仿价格更优,但如果菜品的味道比不过也是不可能招揽到食客的。
  
  ......
  
  ......
  
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