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第二十二章 青年晚餐少吃禁忌

第二十二章 青年晚餐少吃禁忌 (第1/1页)

俗话说:“早吃好,午吃饱,晚吃少”,几乎成了饮食准则。然而,这对青年人来说是违背科学的。
  
  现代生理学告诉我们,胃有贮存、机械性消化和化学性消化三种职能,食物在胃里停留一段时间才能被充分消化。
  
  一般混合性食物停留不超过3-4小时,也就是说晚10点以后,人体内基本是
  
  “腹中空空”了。而青年人的生活丰富多彩,学习、工作、交际、经商、娱乐等往往要延续到晚上10点以后。
  
  青年人新陈代谢旺盛,身体消耗的能量也多,如果晚餐不能保证一定的量,热量入不敷出,就会发生
  
  “能源危机”,以致危害健康。所以,青年人晚餐不能少吃,而要吃饱。
《家庭常用禁忌大百科》第二十二章 青年晚餐少吃禁忌

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