第六百八十三章 黑白丘比巧克力曲奇

第六百八十三章 黑白丘比巧克力曲奇 (第2/2页)

无法量产加上猎取困难，这里的巧克力产物均价达到了一万美金g的恐怖天价。
　　
　　食材准备好之后，钱辰便开始进行料理了。
　　
　　他先将黄油融化成膏状，接着加入少许盐，然后将黄油打发。
　　
　　接着加入一丁点卡坦菲糖，同样搅拌均匀。之后加入同心三连蛋和墨西哥香草粉末，搅拌均匀。
　　
　　最后加入筛过的面粉，搅匀。
　　
　　将制作好的面糊一份份挤入饼干大小的模具，然后在面糊的外圈撒上椰蓉，放入烤箱中一起烤制。
　　
　　接着钱辰找出了比饼干小一圈的模具。
　　
　　将两种巧克力隔水融化，然后分别将深棕色的巧克力核桃以及白色的巧克力酱挤入模具中充当背景。
　　
　　接着又以相反颜色的巧克力为线条在上面勾勒出丘比的样子，最后将半融的巧克力放入冰箱中冷藏，使其凝固。
　　
　　半小时后得到了几十块黑白相间，上面烙印着丘比图案的巧克力硬币。
　　
　　这时候饼干也烤好了，钱辰将其取出。
　　
　　最后将巧克力硬币组装在曲奇顶部，那一圈椰蓉的中央。
　　
　　此时曲奇刚出炉不久，还有热度，正好将巧克力硬币底部融化，使其牢牢地黏在了曲奇上。
　　
　　而刚刚从冰箱拿出来的巧克力则十分冷硬，正好替曲奇降温。
　　
　　虽然没有用到火，但是这一步的火候非常难以把握。
　　
　　曲奇过热，巧克力整块融化，上面的图案就没了，曲奇过凉，巧克力融化不够，粘不住。
　　
　　好在钱辰基本功扎实，完美地做到了这一点，正好是巧克力底部融化，却又没有破坏上面的图案，巧克力还牢牢地黏在了中央。
　　
　　钱辰将制作好的黑白丘比巧克力曲奇分成了两部分，一部分用方形的甜点盘盛放，另一部分则装进了一个精美的包装盒中。
　　
　　这个包装盒就是他忽。。。说服丘比的关键！
　　
　　当钱辰将曲奇放在丘比面前的时候，丘比有些好奇地看着面前迎着它图案的曲奇。
　　
　　除了收集能量的职责，或许它唯一剩下的就是求知欲了。
　　
　　“尝尝看。”
　　
　　钱辰一脸高深莫测地笑容。
　　
　　丘比点点头，反正它有无数个小号，而且它也没有恐惧这种情绪。
　　
　　于是在钱辰的注视下，丘比叼起一块巧克力曲奇，吞了下去。
　　
　　轰！
　　
　　那一瞬间，丘比仿佛看到了宇宙诞生之初大爆炸的景象。
　　
　　香脆无比的曲奇散发着浓浓的奶香，那酥脆的口感在唇齿间跳跃着。
　　
　　被烤制过的椰蓉不仅香味更加浓郁，而且还带上了一点淡淡的烟火气息，同时又不失椰子的清香。
　　
　　再加上浓郁无比的巧克力，甜而不腻，苦而不涩，口感柔和锦软，入口即化，同时将可可的香甜，核桃的香味瞬间散播到整个口腔。
　　
　　没有任何感情的丘比还是头一次明白了什么叫做愉悦。
　　
　　这种同时穿透身体、心灵与灵魂的快感实在是太美妙了！